永利獲選「第二屆綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇2021碳中和典型案例」

來源：榕城網(wǎng)時(shí)間：2022-01-24 11:01:43

成為港澳臺唯一獲獎的優(yōu)秀環(huán)保企業(yè)

永利獲選「第二屆綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇2021碳中和典型案例」，成為本年度港澳臺唯一獲獎的優(yōu)秀環(huán)保企業(yè)。

人民網(wǎng)、中華環(huán)保聯(lián)合會、生態(tài)環(huán)境部宣傳教育中心早前共同主辦了“第二屆綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇”，活動更向全國范圍征集「第二屆綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇2021碳中和典型案例」，征集面向在碳中和過程中具有較強(qiáng)影響力，在綠色產(chǎn)業(yè)中推陳出新，對培育綠色發(fā)展、碳中和新業(yè)態(tài)、新模式以及在品牌核心價(jià)值觀上具有代表性、突出特點(diǎn)和優(yōu)勢的碳中和創(chuàng)新實(shí)踐案例。經(jīng)專家評審后于全國選出25項(xiàng)優(yōu)秀典型案例，永利《食物升級利用—延續(xù)豐盛人生》項(xiàng)目成功獲選，此殊榮高度肯定了永利對我國培育綠色發(fā)展、碳中和新業(yè)態(tài)以及社區(qū)影響力等方面的努力和貢獻(xiàn)。

永利透過Winnow Vision創(chuàng)新科技的協(xié)助，量化了在營運(yùn)中因形狀不規(guī)則或表面有花痕而被淘汰的食品，能更有效運(yùn)用食物資源

作為典型案例的《食物升級利用—延續(xù)豐盛人生》，永利透過Winnow Vision創(chuàng)新科技的協(xié)助，讓我們能夠更有效運(yùn)用食物資源，并與社區(qū)協(xié)力合作將捐贈食物升級轉(zhuǎn)化成新產(chǎn)品。由社企精神康復(fù)者親手制作出大眾喜愛的「美食作品」，同時(shí)處理食品的過程對康復(fù)者身心亦帶來了正面影響。在減少食物浪費(fèi)的同時(shí)，亦成就不同層面跨界別的價(jià)值締造。永利透過引入技術(shù)和采納循環(huán)經(jīng)濟(jì)的方針，實(shí)行了多項(xiàng)減少、重用和回收范疇的倡議，優(yōu)化了公司營運(yùn)環(huán)境，大量節(jié)約了用水，減少了耗能。經(jīng)過多年的努力，我們在減少「碳足跡」方面取得穩(wěn)步進(jìn)展，自2017年起我們的溫室氣體排放總量已減少超過30%。