2023年5月16日，由大邑餐飲協(xié)會組織的六十名餐飲行業(yè)企業(yè)家，對樂山市美食行業(yè)進(jìn)行了一場深度的考察、學(xué)習(xí)。樂山市餐飲協(xié)會會長龔芬，常務(wù)副會長、嘉州飄香麻辣燙創(chuàng)始人宋霞等負(fù)責(zé)本次考察的接待工作。

16日晚，大邑餐飲協(xié)會考察團(tuán)來到位于市中區(qū)張公橋好吃街的嘉州飄香麻辣燙總店就餐，品嘗發(fā)源自樂山的傳統(tǒng)麻辣燙?？疾靾F(tuán)一行人對樂山餐飲協(xié)會給予的支持表示感謝，并對嘉州飄香麻辣燙自主研發(fā)生產(chǎn)的復(fù)合調(diào)味料表示了極高的興趣。

大邑歷史悠久，與樂山同屬古蜀國一脈相承，有獨特的餐飲文化，和樂山味道有相互承接和互相補充的文化淵源，肥腸血旺這一品類更是在川渝地區(qū)家喻戶曉。樂山嘉州飄香麻辣燙通過自建食品企業(yè)，將樂山傳統(tǒng)味道的調(diào)味料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，再以加盟商網(wǎng)絡(luò)輸送至全國各地。分毫不差的口味特征為樂山味道的輸出立下了卓越的貢獻(xiàn)。大邑餐飲行業(yè)同樣可以借助樂山調(diào)味料的優(yōu)勢，為大邑餐飲行業(yè)向外擴(kuò)張打好基礎(chǔ)。

嘉州飄香創(chuàng)始人宋霞表示：嘉州飄香目前已擁有成熟的麻辣燙、缽缽雞、燒烤等品類的調(diào)味料產(chǎn)品線，目前已在全國范圍內(nèi)的加盟門店內(nèi)得到充分的應(yīng)用。作為樂山傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的代表性品牌，嘉州飄香不僅要維護(hù)好自身品牌及味道的延續(xù)，更要為川渝地區(qū)的餐飲行業(yè)發(fā)展添磚加瓦。讓樂山味道能夠服務(wù)更多的餐飲行業(yè)伙伴，讓傳統(tǒng)味道能夠走進(jìn)千家萬戶。

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