民以食為天，中醫(yī)學(xué)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，并認(rèn)為“藥食同源”，因此歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家都非常重視飲食保健，認(rèn)為這是防病治病、健體延年的基礎(chǔ)。按照中醫(yī)的說(shuō)法，食物的五味與人體的健康有密切的關(guān)系，如果調(diào)配得當(dāng)，則可增進(jìn)健康，有益于人們預(yù)防驅(qū)除疾病。但若五味過(guò)于偏嗜，也可誘發(fā)疾病。

鹿茸、銀耳、枸杞、燕窩等一直以來(lái)都是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。其中銀耳更是被譽(yù)為“菌中之冠”。清代著名中醫(yī)張紅安編撰的《本草詩(shī)解藥注》中就曾記載：銀耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及。自古以來(lái)是皇公貴族的貢品，歷代美人美容養(yǎng)顏的至愛(ài)圣品。

于是近幾年來(lái)，銀耳被制作成各種各樣美味的菜肴登上人們的餐桌。但是不可否認(rèn)，有些銀耳生產(chǎn)廠家為了謀取利潤(rùn)、降低生產(chǎn)成本，開(kāi)始給消費(fèi)者提供一些毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至是有毒的銀耳產(chǎn)品。這時(shí)候鮮百分本草銀耳憑借優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。

那么與一般的銀耳相比，鮮百分的本草銀耳到底有哪些獨(dú)特之處呢?下面就來(lái)好好介紹一下。

鮮百分本草銀耳在制作過(guò)程中所使用的是“破孢銀耳”工藝。姚淑先及其所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)13年的嘔心瀝血、1126次實(shí)驗(yàn)，最終甄選蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾種“食藥同源”本草食材組合成培養(yǎng)基，并采用生物載體技術(shù)讓銀耳菌絲充分吸取培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分形成優(yōu)質(zhì)的子實(shí)體。在2016年成功研發(fā)出了新一代滋補(bǔ)珍品“本草銀耳”。培育出來(lái)的銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面超過(guò)野生，這是對(duì)傳統(tǒng)銀耳的顛覆性革命。

另外鮮百分本草銀耳不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量高，烹飪方式也比市面上的普通銀耳更加簡(jiǎn)單方便，區(qū)別于普通銀耳，正常泡發(fā)5~6個(gè)小時(shí)，還要熬煮2個(gè)小時(shí)左右才能出一點(diǎn)膠。鮮百分在制作上就方便了很多，采用了破孢加工技術(shù)打破銀耳植物壁，使其出膠更快，且營(yíng)養(yǎng)成分更利于人身體吸收。經(jīng)由4道過(guò)濾山泉水洗+人工挑揀+縮孢破壁技術(shù)+低溫烘干制成，免洗免泡，只需30分鐘就能煮出濃稠膠質(zhì)，美味香甜，極大程度保留銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分，隨時(shí)隨地，想喝就喝。無(wú)論是在居家旅行，還是辦公工作，都可以隨心所欲地享受美味，隨時(shí)隨地健康養(yǎng)生，美容養(yǎng)顏。招呼親朋貴賓也可以更顯誠(chéng)意。

更天然的培育環(huán)境、更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、更廣的適宜食用人群等都決定了鮮百分本草銀耳。與一般銀耳具有根本上的不同。相信消費(fèi)者只要體驗(yàn)過(guò)一次鮮百分本草銀耳，就一定會(huì)愛(ài)上它!

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