大米，也稱稻米，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，營養(yǎng)十分豐富，是國民的主要食糧之一。目前消費者以購買珍珠米、長粒米、稻花香米為主，泰國香米、小町米等也有一定市場。

從現(xiàn)有電商平臺流量與銷量趨勢來看，大米等作為生活所必須的食材銷售增長迅速，也體現(xiàn)出消費者對于糧油米面市場的關注。

在目前復雜的市場競爭環(huán)境下，數(shù)創(chuàng)食品研究院針對大米行業(yè)進行市場、用戶畫像、產品等多維度研究，助力大米相關企業(yè)在接下來的年貨節(jié)等電商大促節(jié)點能夠更好地實現(xiàn)新品研發(fā)、營銷規(guī)劃。

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