當(dāng)前,隨著我國(guó)“雙碳”目標(biāo)的逐漸明確以及綠色環(huán)保大趨勢(shì)的發(fā)展,以植物奶為代表的植物蛋白行業(yè)駛?cè)肟燔嚨溃?ldquo;植物奶”也成為飲料企業(yè)跑馬圈地的千億“賽道”。作為植物蛋白飲品頭部企業(yè),養(yǎng)元飲品深刻洞察市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)迅速推出植物奶產(chǎn)品。業(yè)界認(rèn)為,養(yǎng)元飲品有望打造下一個(gè)“六個(gè)核桃”。
消費(fèi)新需求高漲 養(yǎng)元植物奶重磅亮相
近兩年在國(guó)民健康意識(shí)持續(xù)提升之下,健康天然,安全健康,低糖、低鹽、天然健康的特性使得以植物奶為代表的植物基飲品備受青睞。對(duì)此,養(yǎng)元飲品推出繼六個(gè)核桃之后的又一大單品——養(yǎng)元植物奶,以滿足更多消費(fèi)者個(gè)性化的需求。
據(jù)了解,作為高品質(zhì)的保證,養(yǎng)元植物奶在原料上采用了東北100%非轉(zhuǎn)基因大豆和三大黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)核桃作為原料,雙重植物蛋白營(yíng)養(yǎng)更豐富,同時(shí)添加300mg/250ml的原生高鈣和1g/ml的原生膳食纖維,其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先大多數(shù)植物蛋白產(chǎn)品。
其中,養(yǎng)元有機(jī)植物奶所選取的有機(jī)大豆原料基地為東北優(yōu)渥黑土有機(jī)種植,黑土是世界公認(rèn)的最肥沃的土壤,形成極為緩慢,在自然條件下形成1厘米厚的黑土層需要200~400年。
養(yǎng)元有機(jī)植物奶中另一大原料——有機(jī)核桃,則精選來(lái)自云南、新疆、太行山的有機(jī)核桃產(chǎn)區(qū),作為養(yǎng)元飲品的黃金原材料產(chǎn)區(qū),這里具有發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的資源稟賦和發(fā)展?jié)撃埽瑫r(shí)在抓住核桃產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)中,制定有機(jī)核桃基地的標(biāo)準(zhǔn)化管理,實(shí)現(xiàn)核桃在生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的天然化、生態(tài)化、有機(jī)化、綠色化。
為了使養(yǎng)元植物奶的生產(chǎn)有更高標(biāo)準(zhǔn),養(yǎng)元飲品成功引進(jìn)了國(guó)內(nèi)第一條(目前唯一)、全球頂級(jí)的全豆生產(chǎn)設(shè)備并于2021年正式投產(chǎn)使用。與此同時(shí),還采用全球最先進(jìn)的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝,采用了無(wú)氧微米級(jí)研磨,全程無(wú)豆渣,歐洲全豆生產(chǎn)工藝,保證養(yǎng)元植物奶產(chǎn)品品質(zhì)。
以國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料、頂級(jí)生產(chǎn)工藝、高標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的養(yǎng)元植物奶一經(jīng)上市就廣受好評(píng)。業(yè)內(nèi)食品分析師表示,對(duì)養(yǎng)元飲品來(lái)說(shuō),“專注國(guó)民智慧健康”不是口號(hào)而是落實(shí)到每個(gè)產(chǎn)品中,其今年推出的新品養(yǎng)元植物奶,該產(chǎn)品融合營(yíng)養(yǎng)、健康和綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),或?qū)⒊蔀榈诙鲩L(zhǎng)曲線。
養(yǎng)元植物奶營(yíng)養(yǎng)全新升級(jí) 深受市場(chǎng)青睞
中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石院士表示,2022年《中國(guó)居民膳食指南》指出中國(guó)人飲食需要膳食平衡,營(yíng)養(yǎng)均衡。《指南》特別提出,大豆及豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及有益于人體健康的植物化學(xué)物。陳院士也認(rèn)為,豆類具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比較容易為人體所吸收和利用,消費(fèi)者可在日常飲食中增加豆類的攝入量。
相對(duì)于市場(chǎng)上的植物奶產(chǎn)品,養(yǎng)元植物奶有著更高的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,約等于1.3杯牛奶所含有的蛋白質(zhì)含量。不同于普通植物奶,養(yǎng)元植物奶彌補(bǔ)了普通植物奶鈣量低的缺點(diǎn),特別添加300mg/250ml的營(yíng)養(yǎng)高鈣,每盒養(yǎng)元植物奶所含鈣量相當(dāng)于一盒全脂牛奶的鈣含量。
除此之外,養(yǎng)元植物奶高植物蛋白、高鈣營(yíng)養(yǎng)、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產(chǎn)品屬性非常適用于乳糖不耐受、三高的家人,還能補(bǔ)充原生膳食纖維和低聚糖,有利于腸道健康,腸胃敏感人群也能輕松駕馭。
養(yǎng)元飲品的這一產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)植物奶行業(yè)的發(fā)展有著指導(dǎo)性作用,已經(jīng)成為植物奶行業(yè)的標(biāo)桿,為國(guó)人營(yíng)養(yǎng)水平的提升又提供了新的方案。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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