1月18日,臨近春節(jié),流傳千年的“千米長宴”在重慶中山古鎮(zhèn)熱鬧開席。400多桌宴席擺在狹長的老街內(nèi),一眼望不到頭,家家戶戶門口都掛上了喜慶的紅燈籠,民眾將老街?jǐn)D得滿滿當(dāng)當(dāng),飯菜香氣四溢,笑聲、歡呼聲不絕于耳。
記者在現(xiàn)場看到,68歲的“打盆”表演者楊光祥身著紅色外套,穿著草鞋,正在展示他的絕活——“打盆上菜”。“打盆”是當(dāng)?shù)匾环N傳菜的方式,傳菜人將8至10個(gè)蒸菜盤子放在一個(gè)約2米長、20厘米寬的長方形木托盆里,頂在頭上,穿梭在窄巷、人群中,將這些菜品送到各個(gè)餐桌上供客人品嘗。
據(jù)了解,“千米長宴”是重慶江津中山古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)民俗,最早源于宋朝。每逢春節(jié)等重大傳統(tǒng)節(jié)日時(shí),古鎮(zhèn)的商販、游人、挑夫等因離家較遠(yuǎn)而暫不能回家,古鎮(zhèn)居民家家戶戶沿街設(shè)宴,邀請他們一同品年味、賞民俗、享團(tuán)圓,祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。又因古鎮(zhèn)古街長度超過千米,“千米長宴”因此得名。(景詩雁)
責(zé)任編輯:【劉羨】
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