圖為剝開外殼的海口火山荔枝，果肉晶瑩剔透如白玉，汁水豐盈欲滴，散發(fā)著清甜的香氣。尹海明 攝

作為中國唯一熱帶島嶼省份海南的省會?？诓粌H有百年騎樓老街的南洋風(fēng)情火山地質(zhì)的奇觀秘境更有一份夏日專屬的甜蜜——荔枝

圖為成熟的海口火山荔枝王綴滿樹梢，果殼紅艷。凌楠 攝

當(dāng)咸濕的海風(fēng)遇上清甜的果香?？诨鹕嚼笾?，在夏日的水果江湖里穩(wěn)坐“頂流”交椅荔枝界的香餑餑荔枝，無患子科常綠喬木在海南已有2000多年的種植歷史“一騎紅塵妃子笑”的典故讓荔枝成為歷代文人筆下的“百果之王”

圖為剛摘下的?？诨鹕嚼笾ν酰t艷飽滿的果實綴著翠綠枝葉，新鮮得仿佛還帶著晨露。凌楠 攝

在?？冢鹕綆r沃土與熱帶季風(fēng)氣候孕育出比內(nèi)陸更早熟的荔枝果肉如凝脂，汁水似蜜糖

圖為工作人員對荔枝甜度進行檢測。黃文燕 攝

扎根在萬年火山巖縫中喝飽礦泉水慢慢長大吸收著天然富硒土壤的養(yǎng)分還有北緯20°的陽光加持如此獨特環(huán)境下出產(chǎn)的火山荔枝王紅艷“鎧甲”披身碩大如雞蛋而且每一顆都是愛心的形狀

圖為參加“荔枝王”大比拼的荔枝比雞蛋大。駱云飛 攝

粗糲的外殼如同火山巖漿包裹著白潤如玉、晶瑩剔透的果肉一口一顆，真的好滿足一不小心就滋人一臉汁水兒

圖為味美甘甜的火山荔枝王。陳忠勇 攝

火山荔枝王，又名紫娘喜母樹坐落于?？谑杏琅d鎮(zhèn)在荔枝界尤以其出眾的個頭和品質(zhì)成了全國都來搶購的“明星果”

圖為“荔枝宴”現(xiàn)場的特色荔枝小吃。尹海明 攝

北緯20°的甜蜜饋贈海南荔枝看瓊山瓊山荔枝看羊山海口羊山地區(qū)火山群的主體火山口就是中國荔枝原生地之一因其獨特的地理歷史環(huán)境和火山地質(zhì)土壤造就了世界上最稀奇的荔枝品種很多大樹樹齡達200年到300年蘊藏了中國乃至世界有名的荔枝種質(zhì)資源庫

圖為航拍中國雷瓊世界地質(zhì)公園?？趫@區(qū)。駱云飛 攝

火山噴發(fā)將深埋地下的豐富礦物質(zhì)與微量元素帶至地表風(fēng)化成優(yōu)質(zhì)的火山磚紅壤散落的火山灰也化為天然肥沃之土

圖為?？诿利惞糯迕烂反寤鹕绞琶裾唤?。符宇群 攝

萬年火山巖富硒福地有利于荔枝積累養(yǎng)分晝夜溫差大的微氣候讓這里的荔枝比內(nèi)地早上市15天到20天

?？诨鹕嚼笾@迎豐收，紅果綠葉相映成趣，累累碩果垂枝頭，盡顯熱帶果園的甜蜜盛景。凌楠 攝

每年4月底至6月“妃子笑”“白糖罌”“紫娘喜”等品種掛滿枝頭，芬芳襲人這就是北緯20°的甜蜜饋贈今年，?？诋a(chǎn)地荔枝種植約16.39萬畝，總產(chǎn)量預(yù)計8.79萬噸預(yù)計總銷售額16.26億元5月初起已出口俄羅斯、加拿大等多國日出口量達60噸左右農(nóng)文旅融合的火“荔”全開又是一年荔枝紅海口火山荔枝月活動5月9日登場了火“荔”全開精彩演繹農(nóng)文旅的融合火山荔枝夏日市集老爸茶巴士火山荔枝專列品鑒會和快閃、達人直播帶貨長三角推介會……豐富多彩的活動，讓?？诨鹕嚼笾?ldquo;荔”無限

圖為2024椰城香見·海口火山荔枝夏日市集活動現(xiàn)場。海口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

距?？谑袇^(qū)15公里的火山群腹地藏著中國最完整的休眠火山地貌黑色蜂窩狀的玄武巖壘成獨特的火山巖村落和火山巖文化

圖為海口市秀英區(qū)石山鎮(zhèn)三卿村幽靜石巷。吳天軍 攝

石墻、石屋、石路所用的石頭皆由萬年前噴發(fā)的巖漿凝固而成一方水土養(yǎng)育一方人：儲水窖鑿刻歲月滄桑火山巖民居冬暖夏涼

圖為保存完整的火山古村落原始風(fēng)貌。秀英區(qū)委宣傳部供圖

走進荔枝味的火山小鎮(zhèn)古村老巷飄起咖啡香荔枝林里醞釀著一場火山地貌與果香美味的甜蜜暴擊

圖為游客走進?？诨鹕嚼笾@采摘。凌楠 攝

挎竹籃入園采摘用古井水來冰鎮(zhèn)一邊品味火山荔枝一邊坐在百年荔枝樹下遙想蘇東坡“日啖三百顆”的往事

圖為身著漢服的游客在荔枝樹下拍照。秀英區(qū)委宣傳部供圖

騎行穿越玄武巖田摘一顆妃子笑咬開盛夏在石斛雞湯的氤氳里聽火山口傳說的低語去越野賽道追落日晚風(fēng)……

車輪碾過萬年火山石，騎友穿行在荔枝林中。秀英區(qū)委宣傳部供圖

春去夏至，越來越多的游人趕來奔赴一場“荔”志的約定?？诶笾Ξa(chǎn)業(yè)催熱鄉(xiāng)村游活“荔”十足

圖為荔枝美食。?？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

火山荔枝氣泡冰飲、清補涼爆汁火荔芝士牛肉堡、玫瑰荔枝椰子凍洛神荔枝燕窩冰粉、爆漿火山荔枝慕斯蛋糕……年輕人巧用荔枝元素創(chuàng)造出新的產(chǎn)品引領(lǐng)消費潮流讓這顆“紅果”走得更遠(yuǎn)

圖為荔枝花藝果籃。凌楠 攝

鄉(xiāng)村振興的鮮活注腳“仙桃荔”今年首次在海南量產(chǎn)的新品種成熟期更早、單果更大、可食率高已上架SKP、胖東來市場前景良好

圖為仙桃荔。陳英清 攝

“妃子笑”，貴妃欽點甜中帶微酸現(xiàn)已是海南種植面積最大的荔枝品種

圖為一串成熟的妃子笑荔枝掛在枝頭。駱云飛 攝

在海南?？谑协偵絽^(qū)三門坡是妃子笑荔枝的主產(chǎn)區(qū)之一也是全國最大的早熟荔枝生產(chǎn)基地

圖為果農(nóng)林大叔正在自家果園采摘荔枝。駱云飛 攝

每年初夏，清晨5點果農(nóng)們踩著露水采摘帶葉保鮮的荔枝4小時內(nèi)直達分揀中心再通過冷鏈空運36小時內(nèi)就能送達國內(nèi)主要城市

5月9日，2025椰城香見·海口火山荔枝月啟動儀式暨產(chǎn)銷對接大會現(xiàn)場，一架多旋翼無人機運送著?？诨鹕嚼笾?ldquo;啟航”，引領(lǐng)著鮮果冷鏈車隊伍出發(fā)，將這份來自海南的甜蜜運往全國各地。駱云飛 攝

?？诨鹕嚼笾σ惨堰h(yuǎn)銷中東、歐美、東南亞等世界各地市場的認(rèn)可是從枝頭到舌尖的極致鮮甜

圖為海南紅明農(nóng)產(chǎn)品(荔枝)交易中心的工作人員利用機器篩選荔枝大小。駱云飛 攝

C位出道的背后，離不開?？诙嗄陙淼某掷m(xù)努力：嚴(yán)控農(nóng)殘檢測，全鏈條市場監(jiān)管開辟綠色通道，增加專班班次優(yōu)化“荔枝產(chǎn)品追溯平臺”構(gòu)建質(zhì)量安全追溯信息“電子檔案”每一箱均有“碼”可尋

圖為?？谥辽钲谕诞a(chǎn)地直發(fā)的荔枝貨機專線。?？诿捞m國際機場供圖

地頭直播、主播帶貨達人團購、網(wǎng)紅打卡鄉(xiāng)村采摘游、與老商號融合創(chuàng)新……從“一騎紅塵”到生鮮冷鏈南國佳荔“鮮”達全球

資料圖為主播給?？诨鹕嚼笾ж洭F(xiàn)場。黃藝 攝

以果為媒品牌化+科技賦能+三產(chǎn)融合帶動農(nóng)戶增收致富“荔枝+鄉(xiāng)村旅游”“荔枝+火山古村探秘”“荔枝+科普研學(xué)”等新業(yè)態(tài)頻現(xiàn)讓“土特產(chǎn)”成為鄉(xiāng)村振興的鮮活注腳

圖為?？诨鹕嚼笾ωS收季，果農(nóng)肩挑沉甸甸的竹筐，汗水與笑容交織。秀英區(qū)委宣傳部供圖

品牌溢價、科技賦能和產(chǎn)業(yè)融合?？诨鹕嚼笾Γ瑢崿F(xiàn)了從“地攤價”到“高端果”的跨越不僅是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品更成為助農(nóng)增收的“黃金產(chǎn)業(yè)”

光斑躍動火山巖，紅荔垂枝自香甜。凌楠 攝

價高，仍供不應(yīng)求果園里，采摘游人如織鄉(xiāng)村民宿，一房難求……這顆荔枝的爆紅是自然饋贈更是硬核創(chuàng)新——原來農(nóng)業(yè)可以這么酷！鄉(xiāng)村可以這么潮！這個夏天讓味蕾和腳步一起火山爆發(fā)吧！

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