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南昌一家餐廳有9名員工是聾啞人:用筆溝通,努力微笑

來(lái)源:新華社時(shí)間:2019-03-21 14:47:46

新華社南昌3月21日消息,“每次吃飯還要先寫(xiě)字,簡(jiǎn)直和考狀元一樣。”一名熟客走進(jìn)“聚福堂”,找了個(gè)位子坐下,他調(diào)侃一番后麻利地拿起桌上的筆和服務(wù)員溝通。

“聚福堂”不遠(yuǎn)處便是江西南昌的滕王閣景區(qū),和其他餐廳相比,這里多了一份寧?kù)o,就連店里放的音樂(lè)都是鋼琴曲。顧客在這里聽(tīng)不到熟悉的“歡迎光臨”,迎接他們的是一張張燦爛的笑臉。除了店長(zhǎng)和廚師,這里其他9名員工都是聾啞人。

“怎么會(huì)請(qǐng)這么一群人當(dāng)服務(wù)員?”初來(lái)乍到的客人問(wèn)得直接。

“他們也要工作,也要生活呀。”店長(zhǎng)萬(wàn)雪華平和地解釋。

聾啞員工偶爾會(huì)招來(lái)個(gè)別客人的不滿(mǎn),但大多數(shù)客人表示理解和支持。得知服務(wù)員上錯(cuò)菜可能要被罰錢(qián),客人還會(huì)出面解圍:“不要怪他們,我就當(dāng)點(diǎn)了這個(gè)菜。”

“因?yàn)椴荒苷f(shuō),所以要努力地笑。”40歲的毛書(shū)愛(ài)性格開(kāi)朗,她用筆和記者交談:“即使碰到個(gè)別客人態(tài)度不好,我也會(huì)熱情面對(duì)他們。他們被我感動(dòng)后對(duì)我說(shuō)謝謝,這讓我很開(kāi)心。”

“點(diǎn)菜用平板電腦,結(jié)賬用微信、支付寶,很方便。”萬(wàn)雪華說(shuō),聾啞員工只要熟悉了服務(wù)流程,完全能勝任這份工作。

對(duì)許多聾啞人而言,就業(yè)是謀生,更是為證明自我的價(jià)值。“我希望媽媽別為我擔(dān)心。”20歲的熊非凡是這里年紀(jì)最小的員工,父母曾擔(dān)心他會(huì)遭到歧視,而不愿他踏足社會(huì)。

有的聾啞人員工已為人父母,他們都在努力地為生活打拼,做孩子堅(jiān)強(qiáng)的榜樣。

“我總是告訴兒子,再堅(jiān)強(qiáng)些。”毛書(shū)愛(ài)的兒子今年18歲,也是聽(tīng)障人士,正在上海學(xué)廚藝。她說(shuō)兒子性格隨她,固執(zhí)又樂(lè)觀(guān)。她還記得兒子7歲那年對(duì)她說(shuō),“媽媽?zhuān)任议L(zhǎng)大了養(yǎng)你。”看著兒子稚嫩地打著手語(yǔ),她的眼淚奪眶而出。

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