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歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。法國菜的代表菜是什么,法國菜的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、最能代表法國風(fēng)味的菜肴有蝸牛、鵝肝、龍蝦、青蛙腿、奶酪以及烤乳豬、烤羊馬鞍、烤野味、帶血鴨子、奶油棱魚、普魯旺斯魚湯、斯特拉斯堡的奶油圓蛋糕等。
2、國菜是世界上著名菜系之一,已為眾所公認(rèn)。它的口感之細(xì)膩、醬料之美味、餐具擺設(shè)之華美,簡直可稱之為一種藝術(shù)。
3、法國的烹飪技術(shù)一向著稱于世界。法國菜不僅美味可口,而且菜肴的種類很多,烹調(diào)方法也有獨(dú)到之處。
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