圖為聯(lián)合國教科文組織駐華代表處代表夏澤翰教授發(fā)表視頻致辭。鐘欣　攝

(葉秋云)5月21日正值第四個“國際茶日”，由文化和旅游部、福建省人民政府主辦，福建省文化和旅游廳、福州市人民政府承辦的“茶和天下共享非遺”主題活動主會場活動在福建省福州市上下杭?xì)v史文化街區(qū)啟動。

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本次主會場活動自5月19日開始，至22日結(jié)束，包括開幕式、展示交流活動、主題論壇等。21日當(dāng)天的開幕式上，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”頒證儀式同期舉行。

“茶和天下 共享非遺”主題活動主會場活動在福建省福州市上下杭?xì)v史文化街區(qū)啟動。鐘欣 攝

聯(lián)合國教科文組織駐華代表處代表夏澤翰教授在視頻致辭中指出，茶起源于中國，幾千年前在古代中國被發(fā)現(xiàn)，此后被傳播到世界其他地方，在人類文明中留下了不可磨滅的印記。共同慶?！皣H茶日”，是為了充分認(rèn)識并且承認(rèn)茶在推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展、文化多樣性和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長方面所發(fā)揮的關(guān)鍵作用。

文化和旅游部副部長饒權(quán)在講話中表示，中國愿同各方一道推動全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融共鑒，讓更多的人能夠吃茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。

圖為：非遺演繹展區(qū)內(nèi)設(shè)立“時間煮茶”茶道表演區(qū)。鐘欣 攝

福建是中華茶文化的發(fā)源地，茶類創(chuàng)制全國最多。福州自古就是中國三大茶市之一，清代福州港還曾經(jīng)是世界最大茶港，來自全國各地的茶葉從福州茶港走向世界。

活動現(xiàn)場，白茶、巖茶、茉莉花茶傳承人依次上臺奉茶。

“歡迎大家來有福之州，品有福之茶。福州茉莉花茶清香淡雅，花香茶韻香飄全球，享受中國春天的味道?！备Ｖ蒈岳蚧ú桉恐乒に嚪沁z傳承人傅天龍30余年專注福州茉莉花茶制作技藝，致力推廣福州茉莉花茶及其文化。

圖為：非遺演繹展區(qū)，手工制茶大師正在展示制茶技藝。鐘欣 攝

古街巷中，茶香四溢。44項(xiàng)非遺項(xiàng)目展示區(qū)、非遺演繹展區(qū)、茶文化集市等亮相下杭路。非遺演繹展區(qū)內(nèi)設(shè)立“時間煮茶”茶道表演區(qū)，茶藝師們分別表演唐·煎煮法、宋·點(diǎn)茶法、明·瀹(yuè)飲法，展示傳播泡茶技藝與飲茶文化。

臺灣青年巫奉霖首次西進(jìn)福州參訪，對武夷山大紅袍和福州茉莉花茶十分感興趣。巫奉霖說，武夷茶文化有一千多年的悠久歷史，元代武夷巖茶已成為皇室貢品，并在武夷創(chuàng)辦御茶園，茶文化遺址遍布武夷山中?！皝淼礁＝?，我一定會去武夷山走一走?！?/p>

除主會場活動外，“國際茶日”期間，文化和旅游部還同步組織全國各地依托茶相關(guān)非遺項(xiàng)目，在茶園、茶廠以及相關(guān)非遺傳承體驗(yàn)設(shè)施等場所，舉辦130余場非遺宣傳展示活動。(完)

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