8月9日—22日，行業(yè)重點(diǎn)動(dòng)態(tài)包括：暑運(yùn)期間，國鐵廣州局推出高鐵奶茶冰爽系列飲品，為旅客帶來清涼選擇。多家品牌推出新品，甜啦啦推出“檸檬撞奶”，滬上阿姨推出“五黃高纖慢養(yǎng)瓶”，肯悅咖啡上新“山西陳醋美式”，星巴克焙茶拿鐵系列全新登場。

  高鐵餐飲上線奶茶、冰淇淋

  今年暑運(yùn)期間，鐵路餐飲呈現(xiàn)了一些新變化。在飲料和冷飲上，國鐵廣州局推出的高鐵奶茶冰爽系列飲品，包含港式凍奶茶、茉莉水果茶等多種口味，日均銷量超6000杯。

【資料圖】

  在南昌、福州、廈門等地開往北京、上海、廣州的15趟列車上，鐵路部門根據(jù)季節(jié)因素，推出了冰激凌供旅客選擇。

  霸王茶姬2025年“寵物友好季”正式開啟

  8月17日，霸王茶姬2025年“寵物友好季”正式開啟?；顒?dòng)前三日，霸王茶姬全國范圍內(nèi)的135家指定門店同步上新限量寵物奶油，茶友攜愛寵進(jìn)店即可獲得一份免費(fèi)寵物奶油。

  此次寵物友好季，霸王茶姬將經(jīng)典產(chǎn)品伯牙絕弦與之巧妙結(jié)合——每購買一份“雙杯伯牙絕弦套餐”（含輕因產(chǎn)品），即可獲贈(zèng)一枚限量寵物冰箱貼盲盒。

  東鵬飲料躋身全球軟飲料品牌十強(qiáng) 農(nóng)夫山泉首進(jìn)前三

  近日，國際權(quán)威品牌評估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布《2025全球軟飲料品牌價(jià)值50強(qiáng)》。報(bào)告顯示，農(nóng)夫山泉在非酒精飲料榜單中實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升，排名第3名。東鵬飲料以30.8億美元的品牌價(jià)值首次躋身全球前十，與農(nóng)夫山泉共同成為榜單前十中僅有的兩個(gè)中國品牌。

  其背后，東鵬特飲持續(xù)高歌猛進(jìn)的市場表現(xiàn)成為主要?jiǎng)菽?mdash;—2025年上半年，這款功能飲料單品銷售額達(dá)83.61億元，同比增長21.92%，成為驅(qū)動(dòng)母公司東鵬飲料集團(tuán)整體營收突破百億的核心引擎。

  甜啦啦上新“檸檬撞奶”

  8月15日，新茶飲品牌甜啦啦推出新品“檸檬撞奶”，以“檸檬撞奶，一口上頭”為營銷主題，為消費(fèi)者帶來一場“酸爽直沖腦門，回味甘甜解壓”的味覺體驗(yàn)。這款新品以7元價(jià)格延續(xù)了甜啦啦“低價(jià)格、高價(jià)值”的品牌基因，在全國門店上新。

  滬上阿姨推出“五黃高纖慢養(yǎng)瓶”新品

  8月12日，滬上阿姨推出「五黃高纖慢養(yǎng)瓶」新品，該新品以桂花玄米皇茶為底，搭配五種黃色谷物食材，分別為玉米、玉米須、小米、黃豆和南瓜，口感輕盈絲滑，溫潤甘甜。目前該新品已上線。

  肯悅咖啡上新“山西陳醋美式”

  近日，坐落在大同云岡石窟景區(qū)的肯悅咖啡大同城市禮物主題店正式開業(yè)，同步推出限定款產(chǎn)品“山西陳醋風(fēng)味氣泡美式”的線下首發(fā)品鑒。這杯陳醋咖啡，將山西陳醋的獨(dú)特酸香與咖啡的醇厚結(jié)合，打造“可品嘗的文化記憶”。

  星巴克茶拿鐵系列煥新升級

  8月19日起，星巴克王牌品類茶拿鐵煥新升級，焙茶拿鐵系列全新登場，抹茶拿鐵系列也迎來全面升級，采用高品質(zhì)原葉整茶匠心制作純茶粉。

  這是繼今年6月份，星巴克中國加碼“非咖”場景后，以產(chǎn)品創(chuàng)新滿足顧客多元化味蕾需求的又一力作。

  云南咖啡產(chǎn)業(yè)啟動(dòng)“低空數(shù)智化”改造項(xiàng)目

  剛剛成立的“云南咖啡產(chǎn)業(yè)數(shù)智化聯(lián)盟”宣布，將實(shí)施山地農(nóng)業(yè)低空數(shù)智化系統(tǒng)工程改造項(xiàng)目。通過無人機(jī)集群、區(qū)塊鏈溯源及垂直領(lǐng)域大模型三大核心技術(shù)，破解云南國產(chǎn)咖啡原料產(chǎn)地交通不便等“卡脖子”難題。

  具體來看，在怒江峽谷等陡峭產(chǎn)區(qū)，部署三大科技方案。無人機(jī)生態(tài)矩陣：多光譜無人機(jī)編隊(duì)實(shí)時(shí)掃描咖啡園，AI算法自動(dòng)識(shí)別銹病病斑，生成動(dòng)態(tài)施藥熱力圖，生物藥劑用量減少40%；山地物流網(wǎng)絡(luò)：構(gòu)建海拔2000米無人機(jī)運(yùn)輸走廊，搭載自研RFID鮮果保鮮箱，鮮果加工時(shí)效壓縮67%；數(shù)字農(nóng)場改造：高山熱谷試點(diǎn)激光雷達(dá)測繪地形，規(guī)劃機(jī)械化耕作帶，首批5000畝示范基地將盡快啟動(dòng)。

  2025海南首屆國際咖啡大會(huì)將在?？谂e辦

  以“鏈接世界，共創(chuàng)未來”為主題的2025海南首屆國際咖啡大會(huì)，將于8月22日至23日在海南召開。

  大會(huì)亮點(diǎn)之一為新品推薦環(huán)節(jié)，七大品牌將集中發(fā)布20余款新產(chǎn)品，涵蓋智能設(shè)備、便攜咖啡液、定制拼豆、節(jié)日禮盒及海南產(chǎn)地特色單品等，顯示行業(yè)創(chuàng)新活力。

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