要知道,公牛種源堪稱乳業(yè)的“芯片”。因為優(yōu)秀種牛不僅可以加快奶牛繁育進(jìn)程,助力牧場高效完成高產(chǎn)牛群的迭代、中產(chǎn)牛群的改良,也能大幅提升奶牛生產(chǎn)性能水平,推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
中國種公牛首登國際百強(qiáng),為奶業(yè)振興注入強(qiáng)大“種”動力
Top200TPI®Genomic Young Bulls國際公牛排行榜由美國荷斯坦協(xié)會(HAU)權(quán)威發(fā)布,是全球奶牛育種和種牛價值的風(fēng)向標(biāo)。本次榜單前100名中,美國以93頭領(lǐng)跑,加拿大、德國各占5席和1席,而中國憑借光明乳業(yè)“冠軍侯”(英文名:CHAMPION,309HO24186)的首次上榜,徹底終結(jié)了此領(lǐng)域“零的記錄”。
“冠軍侯”自2024年1月誕生以來,便以“中國速度”持續(xù)刷新全球育種紀(jì)錄:2024年8月,其GTPI值達(dá)到3294,一舉刷新國內(nèi)在美注冊種公牛的歷史峰值。2024年12月,該牛以GTPI3281的優(yōu)異成績,登頂全國可采精公牛遺傳評估榜首。最新遺傳評估數(shù)據(jù)顯示,“冠軍侯”GTPI值已突破至3389,不僅蟬聯(lián)國內(nèi)采精公牛第一名,更在國際同年出生的公牛中表現(xiàn)亮眼,成為國際種牛遺傳評估體系中兼具高穩(wěn)定性與突破性的雙優(yōu)標(biāo)桿個體。
毫無疑問,“冠軍侯”的誕生堪稱中國奶業(yè)自主培育的“超算”。 “冠軍侯”在為光明乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量升級提供核心支撐的同時,更打破了我國奶牛頂級種源瓶頸,為國家奶業(yè)振興注入了強(qiáng)大“種”動力。
光明“牛”人精益求精,譜寫中國種業(yè)攻堅新篇章
在光明乳業(yè)國家級標(biāo)準(zhǔn)化公牛站中,飼養(yǎng)員陳學(xué)軍深耕行業(yè)十五載,練就“看糞辨健康”的絕技。他帶領(lǐng)團(tuán)隊建立動態(tài)營養(yǎng)模型,將季節(jié)變化、生長階段、體況評分等指標(biāo)量化為精準(zhǔn)的飼料配方,并引入定制化維生素預(yù)混技術(shù),以確保營養(yǎng)供給的精準(zhǔn)適配,使種公牛體況評分常年保持國際認(rèn)證的“最優(yōu)級”。
精液品質(zhì)是影響受胎率的關(guān)鍵,決定著種公牛的育種價值。采精員朱延明以“毫米級”操作標(biāo)準(zhǔn),確保每一份精液的活性與純度,以保證整個采精流程既符合標(biāo)準(zhǔn)又足夠高效。“現(xiàn)在,我們的精液采集合格率已穩(wěn)定在99%以上,達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平。”朱延明說。
作為種源安全的“守門人”,質(zhì)檢員田素香從事種公牛精液質(zhì)檢工作15年如一日,始終以0.1%的容差標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)每一支冷凍精液的“遺傳密碼”。“每一份精液樣本都需經(jīng)過5項核心指標(biāo)檢測,從精子活力、前向運(yùn)動精子數(shù)再到畸形率篩查,哪怕 0.1% 的指標(biāo)波動,都可能影響牧場里母牛的懷孕成功率。”截至目前,該實驗室精液質(zhì)檢已連續(xù)5年合格。
從飼養(yǎng)到采精,再到質(zhì)檢——這條由光明養(yǎng)牛人用15年匠心打磨的“黃金育種鏈”,不僅將傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗升華為可復(fù)制、可推廣的“中國標(biāo)準(zhǔn)”,更推動我國奶牛核心種源自給率持續(xù)攀升。如今,這條鏈上的每一環(huán),都在為“中國奶業(yè)強(qiáng)國夢”注入可持續(xù)動力。
“從牧場到餐桌”,科技賦能乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
作為擁有國家重點實驗室的企業(yè),光明乳業(yè)長期致力于突破奶牛種源"卡脖子"難題,并持續(xù)強(qiáng)化科技賦能與全產(chǎn)業(yè)鏈管理的深度融合。此次種公牛國際排名的突破,也將進(jìn)一步夯實光明乳業(yè)從源頭育種到終端產(chǎn)品的全鏈條品質(zhì)優(yōu)勢。
緊握國內(nèi)率先實現(xiàn)“牧草種植—奶牛育種—乳品加工—冷鏈配送”全產(chǎn)業(yè)鏈自主可控的領(lǐng)軍優(yōu)勢,光明乳業(yè)構(gòu)建了從牧場到餐桌的數(shù)字化閉環(huán)體系,有效提升食品安全保障能力和產(chǎn)業(yè)效率。在產(chǎn)業(yè)鏈源頭奶源上,光明乳業(yè)建設(shè)了完備的育種管理系統(tǒng),為旗下牧場所有奶牛佩戴識別耳標(biāo)和穿戴設(shè)備,并建立身份檔案,實時采集監(jiān)測環(huán)境數(shù)據(jù),實現(xiàn)奶牛養(yǎng)育的全程管控,最大程度保證奶牛健康;在生產(chǎn)端,建設(shè)數(shù)字化工廠,實現(xiàn)100%生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)字化,并利用大數(shù)據(jù)促進(jìn)新品研發(fā),推出優(yōu)倍5.0超鮮牛乳、莫斯利安輕酸奶等創(chuàng)新產(chǎn)品;在物流端,依托數(shù)字化管理,獨創(chuàng)6℃低溫占比分析法,成為行業(yè)首家獲得五星級冷鏈資質(zhì)的企業(yè),為全國5萬個網(wǎng)點提供新鮮牛奶的配送服務(wù);在消費終端,光明隨心訂將原有“送奶上門平臺”全面升級為“鮮食宅配”平臺,構(gòu)建覆蓋多品類的國內(nèi)乳業(yè)電商平臺,滿足多樣化消費需求。
“冠軍侯”的橫空出世,是光明乳業(yè)以“十年磨一劍”的科研定力遞呈的時代答卷,將撬動全球種業(yè)競爭新格局!
光明乳業(yè)表示,將以這一里程碑為起點,繼續(xù)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),加速構(gòu)建“自主育種—技術(shù)輸出—國際標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”的種業(yè)新生態(tài),為中國奶業(yè)振興注入“芯”動力,推動中國從“奶業(yè)大國”向“奶業(yè)強(qiáng)國”邁進(jìn),打造全球乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新標(biāo)桿。
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