隨著我國嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)觀念的普及，肉乳蛋白過敏問題逐漸進入公眾視野。據(jù)《中國0~5歲兒童食物過敏流行現(xiàn)況及影響因素分析》數(shù)據(jù)顯示，最新0~5歲兒童食物過敏自報患病率為4.81%，高于2010-2013年食物過敏自報患病率（3.85%），其中奶類過占食物過敏自報患病率的0.87%，敏感寶寶喂養(yǎng)焦慮成為許多家庭的核心痛點。在此背景下，適度水解奶粉與普通奶粉的本質(zhì)差異愈發(fā)凸顯。金領(lǐng)冠托菲兒敏護憑借“舒適分階水解肽科技”，為過敏嬰幼兒提供專業(yè)營養(yǎng)解決方案，重新定義特醫(yī)奶粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

從蛋白結(jié)構(gòu)差異看喂養(yǎng)適配性，金領(lǐng)冠如何破解敏感寶寶營養(yǎng)難題

普通奶粉采用完整大分子牛奶蛋白，雖能滿足健康嬰幼兒營養(yǎng)需求，但對過敏體質(zhì)或高風(fēng)險寶寶而言，這類大分子蛋白易被免疫系統(tǒng)誤判為“外來異物”，引發(fā)紅疹、吐奶、脹氣、腹瀉等過敏反應(yīng)。如何通過針對性的蛋白處理技術(shù)與科學(xué)配方設(shè)計，為敏感寶寶提供低敏且營養(yǎng)充足的喂養(yǎng)方案，成為特醫(yī)奶粉行業(yè)的核心研究方向。

憑借深厚的科研積淀與前瞻布局，伊利早已啟動多項針對中國早產(chǎn)兒和過敏兒的前沿研究。伊利主導(dǎo)完成的“十四五”國家重點研發(fā)計劃課題“多場景特醫(yī)食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”，成功推出行業(yè)首款應(yīng)用中國專利配方的特醫(yī)配粉——托菲兒系列。

金領(lǐng)冠托菲兒敏護，是伊利金領(lǐng)冠母嬰研究的突破性成果，采用先進的“舒適分階水解肽科技”，能夠?qū)⒁字旅舻拇蠓肿油暾鞍拙珳?zhǔn)切割為不同階梯的溫和肽段，更創(chuàng)新融合水解乳清蛋白+核苷酸+益生元組成“三重敏護配方”。

在中國婦幼保健協(xié)會召開的“中國母嬰營養(yǎng)臨床實踐學(xué)術(shù)峰會”上，北京大學(xué)第三醫(yī)院李在玲教授公布了《部分水解配方的臨床應(yīng)用與挑戰(zhàn)》。結(jié)果顯示，經(jīng)中國權(quán)威機構(gòu)臨床實證，托菲兒敏護能夠有效降低寶寶的過敏發(fā)生率，同時能顯著改善溢奶、吐奶、脹氣等胃腸道癥狀、顯著改善嬰兒排便困難與糞便性狀、顯著改善嬰兒健康相關(guān)生活質(zhì)量[1]。

三重敏護配方，構(gòu)建敏感寶寶“低敏-護腸-促發(fā)育”營養(yǎng)閉環(huán)

降低0-12月齡嬰幼兒乳蛋白過敏風(fēng)險，只是特醫(yī)奶粉滿足敏感寶寶喂養(yǎng)需求的基礎(chǔ)。金領(lǐng)冠聚焦敏感寶寶的生理特點，依托23年母乳研究數(shù)據(jù)，從消化吸收、腸道健康、生長發(fā)育多維度打造“三重敏護配方”，助力寶寶營養(yǎng)全面進階。

在消化吸收方面，除了通過“舒適分階水解肽科技”部分水解乳清蛋白外，金領(lǐng)冠托菲兒敏護中還添加了成分與母乳相似的足量OPO，有效促進活性益生菌增加[2]，改善大便軟度[3]，促進吸收力提升，使腸道更舒適。

在腸道保護方面，配方采用適量乳糖搭配優(yōu)良益生元，既能改善產(chǎn)品口感，又能支持腸道微生態(tài)平衡，促進鈣吸收，逐步提高腸道耐受性。在認(rèn)知提升方面，配方添加了優(yōu)量的DHA&ARA，有效促進寶寶大腦神經(jīng)發(fā)育；搭配鈣、鐵、鋅等20多種微量元素，給予寶寶滿足0-12月齡生長發(fā)育關(guān)鍵期所需的全面均衡營養(yǎng)，實現(xiàn)“低敏護養(yǎng)”與“成長賦能”的雙重目標(biāo)。

作為依托伊利23年母乳研究積淀、搭載“十四五”國家重點研發(fā)計劃課題技術(shù)成果的創(chuàng)新產(chǎn)品，金領(lǐng)冠托菲兒敏護以“舒適分階水解肽科技”實現(xiàn)蛋白致敏性與營養(yǎng)保留的精準(zhǔn)平衡，再通過“三重敏護配方”構(gòu)建“低敏-護腸-促發(fā)育”營養(yǎng)閉環(huán)，既為敏感寶寶家庭提供了專業(yè)可信賴的喂養(yǎng)方案，也以“科研+臨床”雙支撐的創(chuàng)新模式，為適度水解奶粉乃至特醫(yī)奶粉行業(yè)樹立了技術(shù)與營養(yǎng)協(xié)同的新標(biāo)桿，推動行業(yè)向更貼合中國敏寶需求的專業(yè)化方向發(fā)展。

[1]實驗結(jié)果來自于《一項乳蛋白部分水解配方奶粉應(yīng)用于中國健康足月嬰兒的隨機、雙盲、對照、多中心臨床研究》

[2]JPediatrGastroenterolNutr,2013,56(4):376-381.DOI:10.1097/MPG.0b013e31827e1ee2..

[3]KennedyK,etal,AmericanJournalofClinicalNutrition,1999,70(5):920.

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